“那行,以后我想吃了就让你给我做。”
乔雨笑道。
“好。”
之后两天,乔雨特意请石大娘一起帮忙做米线。
这下他们一家全都被顾家包圆了,乔雨让他们以后就不要去村口摆摊了。
“可是突然不去,大伙儿想吃豆腐了咋整?”
大娘觉得不太好。
乔雨:“要不新鲜的豆腐每天也做,别做太多,就摆在自己院子里卖。
他们要买就过来买,然后您就可以帮我做米线了。
腐皮、腐竹、豆腐干和油豆腐多做一些,新店开张用的可多了。”
大娘也觉得这个主意好,这样他家就不用出个人去村口守着了。
以前村里人是买豆腐是大头,现在乔雨是大头,自然得听他的。
“对了大娘,您会做毛豆腐吗?就是臭豆腐。”
石大娘有些惊讶:“乔哥儿想吃?那东西除了我老家那边,可没人爱吃。”
那就是会做了。
乔雨高兴地说:“我拿来卖的,要是可以的话,大娘明天就开始帮我做一些。多少都行,我都要。”
石大娘确认道:“真的啊?”
乔雨用力点头。
他可是馋油渣臭豆腐好久了。
到时候在新店里做一下试吃,等土豆丰收了,以后店里可以推出油炸土豆和油渣臭豆腐套餐。
石大娘笑着说没问题。
第一天做的米线水分晾干了,乔雨包好了一些,准备送去给徐愿和许宁。
这俩好吃嘴一定会开心。
顾锋中午回来吃饭,乔雨跟他说自己要去趟镇里送东西。
顾锋便又把工地交给王大力和王强,自己陪着乔雨去徐府。
徐愿的管家一看来的是乔雨和顾猎户,连通传都不用就直接请进了徐愿的院子。
今儿个天气好,小两口吃了午饭就在院子里支了个榻,半躺着晒太阳呢。
“乔哥,顾哥。你们怎么来了?”
徐愿高兴地站起来。
乔雨晃了晃手里的米线:“做了新吃食,想着你们应该会喜欢。”
许宁一听好奇地接过米线:“这是……”
乔雨笑道:“这是用大米做的,叫米线和米粉都行。和面一样,直接用水煮就行,熟得快,口感好,清汤红汤都行。”
许宁闻言就知道是个好东西,又详细地请教了应该怎么做。加哪些食材好吃。
乔雨都一一讲了。
“刚好你们上次不是拿了砂锅走吗?用砂锅煮更好吃,我新店里也会上这个砂锅米线,到时候欢迎去吃。”
徐愿立马回道:“肯定的。新店什么时候开业?”
乔雨笑道:“后日开业。”
“好,叫什么名字?”
乔雨不好意思地笑了笑:“小吃馆二号店。”
徐愿愣了愣,然后大笑道:“不愧是乔哥,挺别致的。”
乔雨实在想不出来了,叫砂锅米线吧,他店里后面还要继续上新。
干脆就还是叫小吃馆了。
而且以后如果再开店,还可以叫三号店、四号店以此类推。
当然,他也不想一直开店。
虽然挣得多,但是招人管理上新,心累。
乔雨拿出自己写好的米线的做法,交给徐愿。
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