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第九章 厨房构造(第1页)

赵玉觉得他们老赵家的房屋占地面积真的大很大。

除了住人的房间外,院子里还有盖起来的牛棚,茅厕,猪圈等等各种建筑物和简易棚子,包括正房后面的那一片地,鸡架和家中的菜园都在那里。

不过眼下赵玉对参观房屋构建没啥兴趣,最要紧的,还是去厨房拿物件。

悄咪咪摸进西偏屋的厨房,赵玉推开已经开了锁的厚重木门,轻手轻脚的挤了进去。

相比其它用来住人的屋子构造安排,家用来做饭做菜的厨房构造就特别简单。

刚迈进厨房,映入眼帘的就是手边两侧,一左一右,那两口架在灶台上大小不一的铁锅和陶釜。

铁锅用来蒸饭焖菜,陶釜用来煮汤熬粥。

每到早晚时分,家里的铁锅和陶釜都得不了闲,必要一起运作起来。

在这个时代,庄户人家中能有一铁锅,也是家底丰厚的代表。

毕竟铁制品在这个时代,是特属于朝廷的管制品。

一般来说,铁制用品都是用来军队征战,少有才能流入民间。

后来,朝廷算是半开放了铁制品的管辖,允许民间出现部分铁制品,但对铁制品的规格和用处都做了严格的规定。

包括县城的铁匠铺,每日要打多少铁,做多少铁制品,都要上报县衙,禀报官家老爷。

且可以买卖铁制品的人家,都必须要有类似户籍证明的东西,否则,铁该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!

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