店里因为卫生不合格被迫暂时关门,狗蛋站在店门口,望着紧闭的大门,心里像堵了一块大石头。那门上贴着的停业整顿通知,在风中摇摇欲坠,仿佛在无情地嘲笑他。
林悦在一旁安慰道:“别太着急,咱们先把卫生问题彻底解决了,总能重新开业的。”
狗蛋愁眉苦脸地点点头,转身走进店里,开始着手清理。店里一片狼藉,仿佛刚刚经历了一场灾难。
他们先从厨房开始,狗蛋拿着扫帚,奋力地清扫着角落里的灰尘和杂物,结果扬起的灰尘呛得他直咳嗽,眼泪都出来了。他一边咳嗽一边抱怨:“这都什么呀,我感觉自己像在沙漠里扫地!”
林悦则在一旁清洗着油腻的炉灶,她使劲地擦着,手上沾满了黑乎乎的油污,看起来就像刚从煤矿里出来一样。她苦着脸对狗蛋说:“我这手洗十遍都洗不干净啦!”
两人忙得满头大汗,好不容易把厨房清理得差不多了,又发现仓库里居然有一堆过期的食材。
狗蛋一拍脑袋:“哎呀,我怎么把这茬给忘了!”
正当他们准备清理这些过期食材时,狗蛋不小心踩到了一块香蕉皮,脚下一滑,整个人飞了出去,正好撞在了一堆箱子上。
箱子哗啦啦倒了下来,里面的东西撒了一地,狗蛋被埋在了下面,只露出两条腿在外面乱蹬。
林悦见状,笑得直不起腰:“你这是在表演杂技吗?快起来,别在这丢人啦!”
好不容易把狗蛋从“废墟”里拉出来,两人继续埋头苦干。
这时,卫生部门的人又来检查了。狗蛋紧张得手心冒汗,不停地向人家保证一定整改到位。
检查人员一脸严肃地在店里转了一圈,还是发现了不少问题。比如水槽里还有没清理干净的食物残渣,墙壁上有没擦掉的污渍。
狗蛋一边听着批评,一边点头如捣蒜:“是是是,我们马上改,马上改!”
检查人员走后,狗蛋和林悦累得瘫坐在地上。
林悦无奈地说:“这可怎么办啊?照这样下去,什么时候才能重新开业啊?”
狗蛋咬咬牙:“不行,咱们得想个办法,不能就这么干等着。”
于是,狗蛋决定去请教一位开饭店的老朋友。
老朋友听了他的遭遇,笑着说:“你呀,就是太粗心了。我告诉你,卫生问题可不能马虎,得从细节做起。每个角落都不能放过,还有员工的卫生培训也得跟上。”
狗蛋认真地听着,不停地点头,心里却在犯嘀咕:这得花多大功夫啊!
回到店里,狗蛋和林悦按照老朋友的建议,重新制定了卫生计划。
他们买了全新的清洁工具,还请了专业的消毒人员来店里消毒。
就在他们以为一切都准备就绪的时候,又一个意外发生了。
消毒人员在操作的时候,不小心把消毒水喷到了正在维修电路的电工师傅身上,电工师傅一个激灵,手中的工具掉在了地上,正好砸坏了刚刚铺好的新地砖。
狗蛋看着这一幕,欲哭无泪:“这还让不让人活啦!”
林悦也无奈地叹气:“真是一波未平一波又起啊!”
狗蛋思来想去,觉得照这样下去,就算重新开业也不知道是猴年马月了。他心一横,决定暂时关门,另找他路。
狗蛋把这个想法告诉了林悦,林悦有些犹豫:“这能行吗?咱们好不容易才把店开起来。”
狗蛋说:“没办法,这也是权宜之计。咱们先找点别的事情做,等有机会了再重新把店开起来。”
于是,狗蛋和林悦开始四处寻找新的出路……
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