赵玉?
一个小姑娘?
牙行的很有些懵,麻溜看了眼李氏,心说不是开玩笑?
李氏笑笑,又小声地同牙行的人说了两句,在对方确定不是开玩笑后,牙行的人也放心了,大手一挥任其选择。
赵玉一步上前,麻利的将自己刚刚看上眼的都挑了出来,一共五个人,年纪看着都不大,全是半大的小姑娘。
赫,牙行的人笑开了花,虽然说半大的姑娘提成少,但也是银钱啊!
接下来就简单多了,牙行的人和李氏签了字,直接将这笔买卖了结。
顺带着,牙行那人还不忘悄悄的提醒一嘴这边的工钱范围,他也是瞧出来了,眼前这位大主顾,怕是刚过来南面,对这方面不怎么熟悉。
所以他干脆投桃报李一番,顺便也刷了刷对方的好感。
满意的拿着自己这笔买卖赚的提成,牙行的人带着其余没选上的离开了。
而剩下被选中的十二个人,都留了下来。
赵玉和李氏小声说了一嘴,带着自己选的五人去了后院,而李氏则留下来和自己选的七人谈话。
谈论的内容很简单,就是有关于他们之间的工钱待遇问题。
因为之前就有牙行的人特意提醒,加上李氏自己也没少从周围打听,最终给七人定下的工钱,都是一个在青平县平均偏高的水平。
五个妇人,一个月一两五百钱的工钱,而两个男性青年,每月则要多出三百文。
当然,这个工钱,李氏也没说死,因为后面如果铺子很忙,众人可能会更加辛苦,她到时也会适当的给众人再加些工钱,如果铺子生意不成,没有达到心理预期,那相应的工钱也会降低。
不过后面的可能性太小,李氏也不怎么担心。
定好了明天一早,卯时之前七人就要赶到铺子之后,李氏又带着七人去了一趟后厨,顺便简单的告诉他们,明日他们需要做的事。
到底不熟悉,李氏也担心这些人的人品品性,怕学了自家的吃食后直接跑路,李氏并没有核心的做法交给他们,只是根据各人大致的性格能力,两两分组,将其安排负责招待来往的客人,上菜,跑堂三种活计,而剩下的一人,则去柜台收账。
当然,其中收账这事,赵玉也给李氏提了个醒。
怕到时候会有乱账,所以他们直接用竹制木签来写单子,一式三份,柜台,客人,后厨各一个,既方便李氏对账,又不用担心收账的人昧下银钱。
“至于其他的,都等你们明日过来再说,眼下,没什么事,你们就先回,”李氏将人带到门口,表情难得的严肃,“另外,我这里先将不好听的话说在前头,我身为掌柜,像你们保证,只要你们干事不偷奸耍滑,我这里发给你们的银钱一定都是足的,但若是有人不老实,在我眼皮子底下行那种不轨之事,我也不会特意顾忌脸面,到时直接扭送县衙,”
“到那时,你们也不要怪我心狠手辣了。”毕竟涉及到铺子吃食,有些就是密不外传的方子,李氏不得不防。
众人闻言,齐齐一愣,也不管真心还是假意,都胡乱点头说不敢不敢。
总之,态度十分恭敬,也让偷瞄他们的李氏很是满意。
秉持着打一棒子给一甜枣的原则,说完了不好听的话,李氏又说起了暖心的话。
适当的夸赞了一番众人,李氏跟着让后厨的赵霞送来她早就准备好的腌蛋,分别送与七人,“快收下,不是什么值钱的好东西,只是家里闲暇时做的下饭菜,拿回去给家里人尝尝鲜。”
七人中有机灵的,收好腌蛋之后赶紧趁机开口表忠心,“谢谢掌柜的,我一定不辜负掌柜的期待,来日定好好干活,绝不偷奸耍滑。”
“是嘞,是嘞,掌柜的,我一定好好干活,”
“绝对不给掌柜的惹事……”
其他人一听,也急忙的说了些好话出来。
李氏对此满意的点了点头,跟着客气的将人送出铺门。
目送七人离开之后,李氏转身回来,嘴角咧开了大大的弧度,脸上露出喜悦的笑容。
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