黎箫还在调酒,而竺笙在席玖近乎痴迷的目光中,接着分享。
&ldo;自古以来,&lso;梅、兰、竹、菊,在中国都享有君子的美誉,恬淡雅致。所以『竹』天然带有中国古典文化的传承。而【竹】这款鸡尾酒,最初被发明时,用的是菲诺(fo)级别的雪莉酒。&rdo;
黎箫在搅拌杯中加入冰块,而后是雪莉酒,淡黄色的半透明液体,看上去有种&ldo;琥珀色黄昏像糖,在很美的远方&rdo;的既视感。难怪雪莉酒会海明威称为&ldo;装在瓶子里的西班牙阳光&rdo;。最后加入橙味苦精,用吧勺搅拌十次,分装。
&ldo;所以,让我记住它的味道?&rdo;威廉哈珀已经学会抢答了。&ldo;你们打算怎么改变它的口味。&rdo;
许久不曾开口的席玖说道:&ldo;席酒和雪利酒的共融,也许会带来别一番享受。&rdo;
在试验的时候,席玖就对这款&ldo;竹&rdo;。
人有时候会睹物思情,而味道也会触及思绪。他仿佛了回到了故乡赤水,回到了与竺笙初见的时候。她的名字里也有&ldo;竹&rdo;不是?
威廉哈珀将这杯融合了席酒的&ldo;新竹&rdo;一饮而尽,意犹未尽。
这一次,连他的朋友,都忍不住赞叹&ldo;bravo!&rdo;
&ldo;我承认,我对贵国的白酒,有一些刻板印象。今天这两款加入席酒的鸡尾酒,令我大开眼界。我现在无比期待,第三杯酒的味道。&rdo;
围观的顾客,好几个高喊着:&ldo;老板,给我来一杯中国竹。&rdo;
老板从人群里挤进来,解释:&ldo;现在酒吧被这位调酒师借用,稍后他会把新试验的酒配方提供下来,到时候大家都有口服了。&rdo;
然而,这一次黎箫没有再调酒,他切了一根法式火腿,并从席酒天圆地方的酒杯中,倒出一小杯。
&ldo;最后这一杯,非调制酒,就是原味席酒,搭配火腿别有风味。请品尝。&rdo;
威廉哈珀搓了搓手,用叉子叉了一块火腿后,这才喝下席酒。酒的前调、中调、后调在口腔里发酵,有种人生志得之感。
一个字,好!
第147章膜拜:连海豚都惊艳的海上芭蕾
赤水河畔,君子习酒飘香。
酱香突出、陈香舒适、圆润细腻、回味悠长。
威廉•哈珀站起身来,向着身边的两个朋友,&ldo;这位是英格兰知名的酒业代理商,班克罗福特,这么说吧,他代理的各国酒,销往欧洲,渠道很广;这位是他的助理,伯尼•维尔逊。说起来也是巧合,我们本是老朋友,我和他提起了中国赤水席酒,他说他早有耳闻。&rdo;
所以,早在来之初,他们就存了结交之意?
班克罗福特递了张名片给黎箫、席玖和竺笙,&ldo;大家刚刚的调酒,让我无论视觉还是味觉,都受到了极大的享受。我想,如果席酒想销往海外,那么一定不要忘记我,我可以用最亲切的价格,为之代理。&rdo;
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