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第107页(第1页)

叶婆子想了想,郑重的道:“那就多谢小娘子了!”于是就这么定了,叶婆子当天晚上就收拾东西搬了过来。因为现在写字之类的,都在许家或者在武馆,小书房就用不着了,所以唐时玥把她的西厢房北边给收拾了出来,给祖孙俩住。叶婆子想着住耳房,唐时玥笑着拒了,两边耳房,她想着一边放粮食,一边放其它杂物,而且耳房真的挺矮的,不适合住人。叶婆子一来,最大的好处就是唐时玥不用早起做早饭了。老年人本来就觉少,叶婆子又勤快,每天早早的起床,给两边做早饭,然后送昌瑞去武馆,回来的时候,唐时玥才懒洋洋的爬起来。中午晚上,唐时玥不去酒坊的话,就跟叶婆子一起做饭。唐时玥的厨艺其实并不算多么好,只是会一些别人不会的东西,经常别出心裁。她花了几天,觉得叶婆子这人可以信任之后,就把这些一骨脑的教给了她,这样她就开始当甩手大掌柜了。而且她也是真的忙。如今蜜桃酒和枇杷酒还酿着,不时的有一批酒到期。她还要试验新酒,阳桃、梨子之类的,还要派人去搜寻好葡萄……天天儿忙的不开可交。叶婆子平日也不多话,只老老实实的闷头干活,却是一个心里有成算的人。她知道唐时玥是酒坊当家之后,吃惊不小,再冷眼瞧着汪氏诸事不管,每天只顾着涂脂抹粉、缝制新衣,也是心里稀罕。她是个闲不住的,家里打扫的干干净净,菜园子和果树也都收拾的明明白白,还抗着锄头去后头,想开一些荒地。结果唐时玥回来的时候,就发现家里没人。唐时玥当时就火了。虽然理智上她知道,应该不会发生什么事,汪氏这阵子还不敢做妖。可是心里一下子就涌上那天的情形,又是恶心又是愤怒,压都压不住。晚上她就发了脾气。她直接跟叶婆子道:“我之前就说了,我不需要你做多少活,也不需要你给我省钱,你只需要做到,在我不在家的时候,一定要在家,不许人出,也不许外人入,你若是做不到,趁早走人!”叶婆子这是头一次见她发火。见她气的脸都白了,叶婆子知道必有内情,急起身跪在地上:“小娘子莫生气,此事是我疏忽了,日后必不会再犯。”唐时玥虽是气的不轻,但见她诺大年纪跪在地上,火也发不下去,摆摆手就走了。叶婆子过后,悄悄去找了周娘子。周娘子却是看的分明的。这婆子心里眼里,分明只有她这个宝贝孙子,如今昌瑞在这儿过的如鱼得水,又能就近照应,就是拿棍子打她,她也不会走。周娘子就挑着能说的,给她说了。周娘子本就心疼唐时玥,说的时候也是咬牙切齿,叶婆子也是大开眼界,从来没听说,还有这样当娘的。她从此之后就记住了,只要唐时玥不在家,她就只在前院,就算给隔壁送饭,也是叫那老仆忘书过来拿。好在唐时玥跟许家,以及武馆这边儿,在吃上从来不分帐,晚上需要什么写了,早上自有专门的人去镇上采买,还有猞猁狲天天儿的往家里叼野兔山鸡,顿顿都不断肉。唐时玥又从不吝惜银子,又常说小孩儿要吃好的,她大着胆子做些好吃食,两边送送,她从不嫌她抛费,反而赞不绝口。而且小昌瑞也天天跟他们一起吃饭,从来不分什么主仆,不几天,小家伙就敢跟小瑶儿一样同唐时玥撒娇,惹的祈阳直气闷。这样的主家,真是好几世都修不出来的。叶婆子一日比一日死心塌地。这嘴是开过刃吧立了秋,天气一天比一天凉。唐时玥一大早带着叶婆子做了冰皮月饼。她也是才知道,原来在大晏朝就已经有了淀粉,称之为“粉食”,一般有藕粉、葛粉、蕨粉和绿豆粉几种,但其实市面上能见到的,大多都是藕粉。而且牛奶也有,这年头的贵人常吃个糖蒸酥酪什么的,其实就是用羊奶、马奶、或者牛奶做成的,但在村里能找到的只有羊奶。所以,把大米粉、糯米粉、藕粉、羊奶、糖种种混到一起,加一点油,上锅小火蒸熟,放凉了揉出来就是“冰皮”了。听起来虽然挺简单的,其实两个人也是试了老半天。因为羊奶有点腥,试着不放,感觉少一点味道,试着放杏仁粉,又微微发苦发涩,后来试着放了一点茉莉花茶,先熬了奶再揉进去,既不腥,还好看。她们这一次做了两种馅料儿。一种咸蛋黄的,一种蜜桃的。纯蛋黄馅很好做,把腌好的咸蛋黄剥出来,洒些酒,放在铁板上稍微一烤,烤到下头吐油就成了,为了调剂口味,外头还裹了一层豆沙。蜜桃馅需要把蜜桃切块,捣烂,上了锅小火慢慢的炒,加糖,加蜜,加少许盐提味,一直翻动等到水份熬干,然后加入熟的粘米粉,搅拌均匀就成了。两人忙了大半天,用的模子小,做出来晶莹剔透的,十分可爱。叶婆子笑道:“这样的月饼倒是从未见过,看着倒喜人。”唐时玥笑道:“尝尝!”叶婆子跟她熟了,也不客气,就拿起一个,唐时玥也拿起一个来尝。一边吃着,就听外头有人在高声说着什么。唐时玥一听就听出来了,又是云来酒楼那个杨掌柜。自从福寿酒坊高调亮相,大家也渐渐知道了,福寿酒出自聚宝村。陆续有不少酒楼酒铺找过来,其中就有之前的云来酒楼。杨掌柜到的时候,唐时玥特意叫唐四叔去招待,杨掌柜看到唐四叔时的情形,真的完美诠释了“昨天的我你爱搭不理,今天的我你高攀不起”。据周娘子说,唐四叔那晚上高兴的多吃了一碗饭。但唐四叔是个忠厚人,暗爽虽然是暗爽的,脸上还是客客气气,但也架不住这人天天来啊!别的酒楼顶多来个两趟,知道确实有契约在就算了,可是这杨掌柜就是天天往这儿跑。听他们这吵的,应该是杨掌柜想找祈旌买方子,然后直接被梁大胡子拦下了,门都没能进,于是两人就在门口吵了起来。唐时玥端着一盘子冰皮月饼过去,就听到唐四叔有些气忿的声音:“酒方子本来就是传家的,祈小郎也早说了万金不卖,这种事情,哪能强买的?这不是安心强夺人家安身立命的本事么?说破天去也没这个道理。”唐四叔最近也是在飞速成长,说话越来越有底气了。杨掌柜狠狠的道:“这不是你们跪在我面前求爷爷告奶奶的时候了!一个乡下泥腿子,才赚了几天钱,知道个屁的道理,倒在我面前抖起来了!小人得志!”唐时玥一把推开门,咣的一声响,同时朗声道:“可不就是小人得志么!”杨掌柜一回头,脸色就是一变。唐时玥笑眯眯的道:“我们乡下泥腿子,向来就是得志就猖狂的,当年求爷爷告奶奶你都不收的东西,如今轮到你求爷爷告奶奶的来买……私底下,后悔药磕了好几瓶吧?这么扬眉吐气的事儿,还不兴我们抖起来么?不抖白不抖啊!”杨掌柜瞪着她。他跟唐时玥也打过好几回交道了。她小小年纪却着实难缠,威逼利诱全不管用,叫他头痛极了,所以他宁可找唐四叔也不想找她,没想到她居然就住在这里?打嘴仗他输过好几回了,明知道吵不过,可是她说的实在太戳心肝太气人了,杨掌柜还是没忍住:“我倒要看看你们能嚣张到几时!”唐时玥笑道:“人生在世及时行乐,能嚣张一时就嚣张一时,要是一不小心嚣张了一世……那我们不就赚大发了?”

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