【防盗章】朱管事并不是厨娘,但她却一直在旁看着。毕竟这是要送到老爷桌上去的东西,她必须要亲自把把关才行。
起初在看见顾小娣不过是个小丫头的时候,她心里是有些怀疑的,怀疑这样一个小丫头能够做得出什么好味道的菜来,可偏偏二姨太亲口吩咐了,说是一定要让来人亲自教会厨娘们做这道菜,所以她只能让顾小娣试上一试。
现下见顾小娣虽然年纪轻轻但无论是刀法还是对火候的把握都十分娴熟,而且做事的时候不急不躁、不慌不忙的样子,这朱管事渐渐对顾小娣有了些许的改观——少了轻视多了几分欣赏。
只一心想着尽快教会厨娘们做这道菜之后好拿了赏钱离开的顾小娣自然没有留意到众人看自己的目光,也没有留意到朱管事看她时前后眼神的变化,只是在做完整道菜之后抬首望了几位厨娘一眼,问道:“不知道几位还有什么没听清楚的地方没有?”
既然是在李府里的厨房里当差,那这几名厨娘的厨艺自然就绝不会差,越是厨艺好的人学起做菜来便越是容易,顾小娣相信经过她这样一演示一解说之后应该不会有人还学不会的,所以她这一问也只是出于客气罢了。
果不其然,几位厨娘听后纷纷点头,表示自己已经学会。
顾小娣见此偷偷地松了一口气,暗道:幸好没出什么岔子,不过,还是尽早领了赏钱离开比较好。
这样寻思着,顾小娣便转了头。望向朱管事道:“不知道您要不要再检查一下?”
“嗯。”朱管事点头应了一声。这检查自然是要检查的,否则出了什么乱子只怕她们当中谁也担待不起。
取了一双干净的筷子和一只干净的小白瓷碗之后,朱管事缓缓走到顾小娣盛放好的鱼干面前,用筷子夹了一小块后一手托着小白瓷碗接在下巴附近一手将筷子上的鱼干送进了嘴里。
虽然这道菜是二姨太指名要顾小娣前来教的,朱管事也料到了味道会不错,但真正品尝到个中味道的时候她还是稍微惊讶了一下,旋即抬起头来若有所思地打量了顾小娣几眼。
本已将心情彻底放松的顾小娣被朱管事这样一打量。心不由又悬了起来。小心地试问道:“请问……是出了什么问题吗?”
“不,”朱管事摇摇头,道。“味道不错。”
闻此,顾小娣脸上终于露出了笑容。
“那么,我什么时候可以离开?”顾小娣有些迫不及待地问道。
朱管事古怪地看了顾小娣一眼,问道:“怎么。你还有事?”
“啊,也不是。我只是……”意识到自己有些因兴奋过头而失态了,顾小娣赶紧解释道,“只是我家离这合方镇还有些远,所以想早点赶回去吃午饭。”
尽管这解释只是顾小娣临时想到的一个借口。但从顾小娣口中听到这话倒也不奇怪,毕竟顾小娣如今也就才十四五岁的年纪,念着想着要回家吃饭那也是正常现象。
朱管事反而被顾小娣这会儿表露出的如同孩子般的天性给逗乐了。笑道:“放心留在这里,自然不会让你饿肚子。”
顾小娣一愣。这话是什么意思?
不过她却没有将自己心里的疑问问出口,因为她知道朱管事一定会说明。
果然,朱管事下一句便解释道:“离午饭时间也不远了,你暂且留下,等中午老爷、太太们用餐之际便将你做的这道鱼干端上桌去,也许老爷、太太吃得高兴了会给你赏钱。”
这朱管事倒是为了顾小娣好,也许她是见顾小娣小小年纪便出来赚钱不容易所以一时善心大发,也有可能是顾小娣的好厨艺和安静沉稳的性子合了她的心意所以想为顾小娣多争取一些福利,可顾小娣此刻却只想喊上一句:我不想要赏钱,我只想拿了我原本的教学费之后就回去。
下意识地张了张嘴之后,最后顾小娣开口说出来的却不是她自己心里想说的那句话,而是躬身朝朱管事道了声:“谢谢。”
不是她有意想要留下,只是以她这样一看就是穷苦人家的孩子的样子喊出“我不想要赏钱”这句话实在太过古怪,毕竟哪有穷人家不想多赚一些钱的?
所以顾小娣只能硬生生地将自己肚子里的话憋回去,然后恭敬地道谢并且温顺地接受朱管事的安排。
在等待的时间里,顾小娣尽可能让自己显得不存在,默默地端了个小矮凳子坐在厨房门口的角落里。既不碍着别人做事,也没有要与任何人搭话的打算。
一旁的朱管事默默看着顾小娣,脸上微微露出了笑意,老实说她还挺喜欢顾小娣的,安静听话又有一手好厨艺。尽管脸上有一块丑陋的疤痕,但这并不碍着她做事,倒不如说正因为容貌丑陋所以才能够更加安下心来好好做事省了那些花哨打扮的心思。
朱管事甚至在想,若是顾小娣做的菜能够让老爷、太太满意,她不妨就将顾小娣留下来在李府里做个厨娘。
不过,这都是后话了,顾小娣做的菜究竟能不能让李家家主满意要等上过菜品尝过之后才知道。
终于到了用餐的时间,顾小娣看见自己做的那道鱼干也跟着那些个形形色色的菜一起被端着送去了前厅。
坐在前厅里等着用餐的李二姨太一瞧见那道被下人端着送上来的鱼干立刻眼睛一亮,旋即倾身凑近了李贺,柔声道:“老爷,您前些日子不是说府里的菜式您有些吃腻了吗?我啊特意给您寻了道新菜,保管您以前从未吃过。”
前些日子李贺曾无意地抱怨了一句,说是府里的菜式吃来吃去总也差不多,有些吃腻了。于是李二姨太便留了心,寻思着让厨娘们想些新的菜式,实在不行便干脆请个新厨娘进府。
说也巧了,那日李二姨太突然想吃豆腐,便临时决定让厨房里添做一道嫩炒豆腐,可府中便没有鲜豆腐,所以便派了丫鬟赶紧去菜市场买。(未完待续)
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