由于去的有点晚了,五花肉那些凡是带膘的都没了,也不是说瘦肉不好,但家里的荤油也没了,所以下次还是得赶早才是。
瘦肉做不好口感容易柴,所以悠然打算做过粉蒸肉,既简单口感又嫩。
把瘦肉细细切好后,放进一个盘子,转身弯腰在一旁的大缸中取了点玉米面,加入瘦肉里,再添了点盐,搅拌均匀后,便上锅蒸了。
在蒸的这段时间里,悠然手脚麻利地把白菜给洗干净,取出两个碗,又拍了几颗蒜进去,添了点酱油,再加了点辣椒酱,搅拌均匀后,蘸料就完成啦。
粉蒸肉出锅后,悠然就把白菜给清炒了。
把饭菜一一端上小方桌上后,门外突然传来胡山的大嗓门叫唤道&ldo;夏荷?夏荷快来瞧瞧我今日打到什么好东西了&rdo;
夏荷这才施施然的从西边的屋子里出来。
见着堂屋里的悠然,神色略得意地笑道:&ldo;姐姐什么时候回来了?我倒是不知,不然也能帮你添把手。&rdo;
&ldo;不用了,你是客人怎么能劳烦你呢。&rdo;悠然哂得一笑。
这人除了吃饭如厕,天天躲房间里,胡山倒是不好意思会帮着干些家务活。
夏荷轻声笑了笑没有否认,转了个话题道:&ldo;胡山那人这般叫唤,怕是打到什么大家伙了,咱们一起去瞧瞧吧?&rdo;语气里透着得意。
见着院子里林凡升也回来了,悠然对夏荷应了声后就连忙迎了上去。
夏荷见悠然居然先行了不等她,顿时秒变脸色皱着眉十分不悦,气得一跺脚,也连忙跟上了。
院子里的地上,堆了好一些猎物,而在野鸡兔子那些小个中,就数那只狍子最为显眼。
&ldo;你不是去问房子的事儿么?怎么突然跑去打猎了?&rdo;
夏荷瞅了一眼那些猎物就移开视线问道,这些脏兮兮都是血污的东西,她自然是瞧不上眼的。
胡山从墙下的木桶里舀了一瓢水,吨吨吨得喝了几大口才抹了把脸乐呵呵地说道:
&ldo;已经打听好了,王老二应了,说是晚点再来商量那些个细节,办完事儿,我瞧着天也还早就上山碰碰运气去了&rdo;
又见着那边悠然拿着冒着热气的毛巾递给林凡升擦脸呢,于是客气地扬声道:
&ldo;那两只野鸡跟兔子我一会收拾收拾,晚上王老三要来,姐姐你厨艺好,还得麻烦你把它们炖上。&rdo;
&ldo;好。&rdo;悠然听着爽快得应下了,别人出材料她花点功夫也没事儿:&ldo;饭菜已经好了,收拾完了就都先吃饭吧?&rdo;
其他人纷纷收拾好就往堂屋去了。
见着桌上的玉米饼子白粥白菜都是这几日常吃的东西,倒是那碗粉蒸肉还有两碗沾料有些新奇,一时居然没人动筷。
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