夏楚楚站在饭店的厨房里,手里拿着一盘刚腌好的海鲜,心里琢磨着怎么能让这玩意儿更受欢迎。
她最近她琢磨着搞点新花样,生腌海鲜就成了她的新宠。
她觉得自己这主意挺不错,毕竟现在人都喜欢尝鲜,生腌海鲜又是个新鲜玩意儿。
就在这时,闺蜜秀秀推门进来,一脸的不爽。
“楚楚,你这生腌海鲜是不是有问题啊?”秀秀皱着眉头,语气里带着几分埋怨。
夏楚楚愣了一下,放下手里的盘子,转过身来。“怎么了?你又拉肚子了?”
秀秀点点头,一脸的无奈。“每次吃你这生腌海鲜,我都要拉肚子,你说这事儿怎么办?”
夏楚楚心里一沉,这可不是什么好消息。
她知道秀秀是个直肠子,说话从来不拐弯抹角,她说拉肚子,那就肯定是拉肚子了。
“你等等,我去找李大厨问问。”夏楚楚说完,转身就往外走。
李大厨是夏楚楚饭店的招牌,手艺一流,人也挺好说话。
夏楚楚找到他的时候,他正在厨房里忙活,手里拿着一把大菜刀,正准备切菜。
“李大厨,我有个事儿想请教您。”夏楚楚走到李大厨身边,语气里带着几分焦急。
李大厨放下菜刀,转过身来,脸上带着几分疑惑。“怎么了?楚楚,出什么事儿了?”
夏楚楚把秀秀拉肚子的事儿跟李大厨说了一遍,李大厨听完,眉头一皱。
“生腌海鲜这玩意儿,讲究的就是个新鲜,要是处理不好,
确实容易拉肚子。”李大厨说着,拿起一块生腌海鲜,仔细看了看。
“那您看,这事儿怎么办?”夏楚楚心里有点儿慌,
毕竟这生腌海鲜是她新推出的菜品,要是出了问题,那可就麻烦了。
李大厨想了想,放下手里的海鲜,转过身来,看着夏楚楚。
“这样吧,你先把这批生腌海鲜停了,我给你重新弄一批,保证没问题。”
夏楚楚点点头,心里稍微松了口气。“那就麻烦您了,李大厨。”
夏楚楚回到厨房,看到秀秀还在那里等着,
脸上依旧带着几分不悦。她走过去,拍了拍秀秀的肩膀。
“秀秀,我已经跟李大厨说了,他会重新处理一批生腌海鲜,
保证不会再让你拉肚子了。”夏楚楚尽量让自己的语气听起来轻松一些。
秀秀叹了口气,点了点头。“那就好,楚楚,
你知道我这个人,要是吃得不舒坦,我可不会憋着不说。”
夏楚楚笑了笑,心里却有些沉重。她知道,这次的事情如果处理不好,可能会影响到饭店的声誉。
她决定亲自监督李大厨重新处理生腌海鲜的过程。
第二天一早,夏楚楚就来到了厨房,李大厨已经在那里忙碌了。
他正在仔细地清洗海鲜,每一个步骤都做得非常细致。
“李大厨,这次你可得小心点,不能再出问题了。”夏楚楚站在一旁,语气里带着几分担忧。
李大厨点了点头,手上的动作却没有停下。
“放心吧,楚楚,这次我一定会确保每一个环节都做到位。”
夏楚楚看着李大厨忙碌的身影,心里稍微安定了一些。
她决定亲自试吃新处理的生腌海鲜,确保没有任何问题。
夏楚楚的决心让李大厨感到既意外又感动。他看着这个年轻女子,眼中闪过一丝赞许。
“楚楚,你这是要跟我学做生腌海鲜?”李大厨问道,语气中带着一丝惊奇。
夏楚楚坚定地点了点头,“是的,李大厨。
我想亲自学习制作过程,确保我们的菜品质量和顾客的用餐安全。”
李大厨沉吟片刻,然后点了点头,“好吧,我就教你一回。
不过,你可得好好学,这生腌海鲜的学问大着呢。”
夏楚楚满怀感激地点头,“谢谢李大厨,我一定会好好学习的。”
于是,李大厨开始向夏楚楚传授生腌海鲜的制作方法。
他详细地讲解了海鲜的挑选、清洗、腌制等每一个步骤,
夏楚楚都认真地听着,不时提出疑问,李大厨也耐心地解答。
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