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22 第 22 章(第1页)

第二日一大早,李抗美早市上买了肥肉,葱姜蒜等调料去了破渔船。

而昨天来找她的孩子们,则是被熬猪油的味道,吸引来的。

“美娘姐姐!美娘姐姐!”一声声此起彼伏围绕着李抗美,李抗美把手中的猪油渣分了下去。

为首的黑小孩手捏着李抗美给的猪油渣,没有第一时间送到嘴里,反而仰着头看向李抗美:“美娘姐姐,你昨天知道我们过去了吗?”黑黑的小脸滚烫发热,如果不是肤色过深,绝对会让人第一时间发现黑小孩脸上浅浅的害羞红晕。

李抗美点点头,问他:“门口的黑鱼是你们送来的吗?”

黑小孩有点不好意思,轻声“嗯”了一声。

他们不想让美娘姐姐认为他们是想占美娘姐姐的便宜,而且看人家城里人上门都提着东西,所以才钓了一条鱼,想送给美娘姐姐当礼物,接下来的事情也好开口,没想到昨天被那个城里的白胖小孩一打搅,没叫他们见着美娘姐姐,就把那条鱼挂在赵家门口的小树上了。

李抗美和黑小孩聊了几句,知道那条黑鱼是小孩自己钓到的,不是偷偷拿家里的,就放心许多。

她朝着一众小孩笑了笑,“既然你们已经付了报酬了,今天我就给你们做点好吃的吧!”

之前就已经做过的小酥鱼必不可少,看着几个孩子拎过来的螺蛳,李抗美打算给他们炒一部分,剩下的叫他们把螺肉挑出来,她可以给他们也炒一罐螺蛳酱,当然不可能像赵家那般豪横,还在里面放猪肉,猪肉没有,猪油渣倒是可以放一点进去,味道也不会差到哪里去!

李抗美还带了一小袋面粉过来,加盐调和,反复揉三次,放在湿布下醒发一个小时左右。

搓成条状,再拉成细细的长条盘放在油中,用两条筷子撑开,放入油锅炸至酥脆,热气腾腾的油炸撒子就出锅了。

李抗美带的面不多,但做出来的撒子也足够这群渔家小孩们一人一口尝个味道了。

李美娘家的破渔船就停在横桥不远处,从榕树巷出来往赵家的方向去,饶不开横桥,宋彦每日上衙也都要经过这座横桥,巡逻的时候也要经过横桥。

孩子欢呼声引来横桥上路过人的目光。

还是宋彦和何大川这一对搭档。

何大川靠着横桥围栏,伸长了脑袋往破船的方向瞧:“哟!四哥,还是小嫂子,你说她怎么这么喜欢孩子?可真有小孩缘啊!咱第几次看到她身边围着小孩了?”

宋彦冷脸扫了一眼破船的方向,完全不搭腔,只快步走下横桥。

李抗美就着炸过撒子的油锅,又炸了一大锅小酥鱼,不仅仅有她今天早上下的鱼笼,还有小孩们带过来的。

当然这些猫猫鱼都是孩子们处理好了,才拿过来给她调味的,要不李抗美就只有一双手,也做不了这么多的活计,又要炸撒子,又要处理猫猫鱼。

而这些渔家小孩们,也早就已经被李抗美教出来了,小小的手挤起猫猫鱼的内脏比李抗美这个师父还要麻利。

后头的螺蛳也照着李抗美之前的要求,把屁股砸掉了。

这些螺蛳他们放在清水里养了好多天,肚子里头都是干干净净的,一点污泥都没有。

起锅烧油,葱椒蒜、料酒为配角,一大锅酱爆螺蛳出锅,小孩们也早就准备好从家里拿出来的钵头,去盛美娘姐姐发给他们的酱爆螺蛳。

美娘姐姐可是说了他们给的那条大黑鱼就算做交换的报酬了,这次的香酥小鱼还有酱爆螺蛳,全部都分给他们,还给他们做那什么螺蛳酱!

几个小孩也都是知恩图报的,心里许下承诺,下次要是他们钓到鱼,一定要给美娘姐姐送过去!

小孩们心中,美娘姐姐给的美味可比这河道中随处可见的土腥大鱼要值钱多了。

给孩子们炒完一锅低配版的螺蛳酱之后,李抗美也打算带着剩下的猪油回赵家了。

孩子们手上装着酱爆螺蛳还有香酥小鱼的钵头已经送回家去了,还有一整罐螺蛳酱不好分,就先放在他们认可的孩子王那边,然后一个个跟在李抗美的身后,像一只只跟着大鸭子的小鸭子,舍不得李抗美就这么离开。

“美娘姐姐,你下次什么时候回来啊……”他们听大人说过,美娘姐姐是要嫁人了,以后就是城里人了,可以住在房子里,再也不用回船上了。

“你们想要吃我做的东西的话,就来找我,还和以前说好的换法,清明前我都要螺蛳,清明后你们可以用猫猫鱼换,要是有别的大鱼也可以。”李抗美同几个渔家小孩道。

几个小孩依依不舍送别李抗美,一送送出好几里,就差没给李抗美直接送到赵家了。

“好了,好了,别送了,快中午了,你们爹娘找不到你们该着急了。”李抗美本来是想说你们爹妈要找你们吃午饭了,但是陡然想起,这些渔家孩子一日只有两餐,他们是不吃午饭的。

李抗美话音才落,就听到河岸渔船的方向,传来一个气喘吁吁的小孩声音:“美娘姐姐,你等等我!”

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