具有酸甜可口、清热解暑、开胃消食等功效,深受人们喜爱。 酸梅汤的历史可以追溯到古代。据传说,酸梅汤最早是由商朝时期的大臣伊尹发明的。当时,伊尹为了帮助商汤消暑解渴,发明了一种用梅子熬制的汤,这就是酸梅汤的雏形。后来,酸梅汤逐渐流传开来,并成为了中国传统的夏季饮品之一。 酸梅汤的制作方法比较简单,一般需要以下几个步骤: 1. **准备原料**:酸梅汤的主要原料包括乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草等。这些原料可以在中药店或者超市中购买到。 2. **清洗原料**:将乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草等原料用清水冲洗干净,去除表面的杂质和灰尘。 3. **熬制酸梅汤**:将清洗干净的原料放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火熬制 30...
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